ZWILLING Pro Wood Universalmesser – 13 cm, Wellenschliff

Präzision, Vielseitigkeit und zeitlose Eleganz.

Das ZWILLING Pro Wood Universalmesser verbindet die Funktionalität eines vielseitigen Küchenmessers mit der hochwertigen Ästhetik eines edlen Kotibé-Holzgriffs. Die 13 cm lange, geschmiedete Klinge mit Wellenschliff gleitet zuverlässig durch Lebensmittel mit fester Schale und weichem Inneren – ideal für Tomaten, Brötchen, Käse, Wurst und viele weitere Zutaten.

Die Klinge besteht aus einer exklusiven ZWILLING Sonderschmelze und wird mit dem bewährten FRIODUR-Verfahren eisgehärtet. Dadurch erhält sie eine hohe Korrosionsbeständigkeit und eine langlebige Schneidleistung. Mit einer Härte von 55–58 HRC ist die Klinge auf anspruchsvollen täglichen Einsatz ausgelegt.

Besonders charakteristisch ist der Griff aus hochwertigem Kotibé-Holz im klassischen Drei-Nieten-Design. Der geschwungene Kropf sorgt für eine ausgewogene Balance und unterstützt eine sichere und kontrollierte Führung des Messers. Die fugenlose Verarbeitung verbindet dabei eine hochwertige Optik mit hygienischen Eigenschaften.

Entworfen wurde die Pro Wood Serie von Matteo Thun & Antonio Rodriguez und in Deutschland gefertigt. Damit vereint dieses Messer deutsche Schmiedekunst mit einem zeitlosen, natürlichen Design.

Produktdetails

• Marke: ZWILLING
• Serie: Pro Wood
• Messertyp: Universalmesser
• Klingenlänge: 13 cm
• Gesamtlänge: ca. 24,6 cm
• Klingenart: Wellenschliff
• Klingenmaterial: ZWILLING Sonderschmelze / Spezialstahl
• Klingenhärte: 55–58 HRC
• Herstellung: geschmiedet, Made in Germany
• Klingenveredelung: FRIODUR-eisgehärtet
• Griffmaterial: Kotibé-Holz
• Griff: Drei-Nieten-Design

Ideal für

Der Wellenschliff macht das Messer besonders vielseitig. Es eignet sich hervorragend für:

• 🍅 Tomaten und anderes Gemüse
• 🥖 Brötchen und kleinere Backwaren
• 🧀 Käse
• 🥩 Wurst
• 🍎 Obst
• 🥗 verschiedene Zutaten für die tägliche Küchenvorbereitung

Gerade bei Lebensmitteln mit fester Außenhaut und weichem Inneren spielt der Wellenschliff seine Stärke aus.

Pflegehinweis

Um die hochwertige Klinge und den natürlichen Kotibé-Holzgriff langfristig zu erhalten, empfehlen wir die Reinigung von Hand. Das Messer anschließend gründlich abtrocknen und den Holzgriff nicht über längere Zeit Feuchtigkeit aussetzen.

Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Da Kotibé-Holz ein Naturmaterial ist, können Maserung und Farbgebung des Griffes leicht variieren. Jedes Messer erhält dadurch seinen individuellen Charakter.

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