ZWILLING Pro Wood Kochmesser – 20 cm

Das Herzstück für anspruchsvolle Küchen.

Das ZWILLING Pro Wood Kochmesser verbindet präzise Schneidleistung mit zeitloser Eleganz und hochwertigen natürlichen Materialien. Mit seiner 20 cm langen Klinge ist es ein vielseitiger Allrounder für die tägliche Küchenarbeit – vom Schneiden und Würfeln von Gemüse über das Hacken von Kräutern bis hin zum präzisen Schneiden von Fleisch.

Die geschmiedete Klinge aus der speziellen ZWILLING Sonderschmelze RCF wird mit dem bewährten FRIODUR-Verfahren eisgehärtet. Der präzise V-Edge-Schliff sorgt für eine besonders scharfe Schneide und unterstützt saubere, kontrollierte Schnitte. Mit einer Klingenhärte von 55–58 HRC ist das Messer auf eine zuverlässige und langlebige Schneidleistung ausgelegt.

Besonders charakteristisch ist der Griff aus edlem Kotibé-Holz im klassischen Drei-Nieten-Design. Der speziell entwickelte, geschwungene Kropf sorgt für eine ausgewogene Balance und unterstützt eine sichere und präzise Führung des Messers. Die fugenlose Verarbeitung verbindet dabei hochwertige Optik mit einer hygienischen Ausführung.

Entworfen von Matteo Thun & Antonio Rodriguez und in Deutschland gefertigt, ist das Pro Wood Kochmesser eine gelungene Verbindung aus moderner Performance, traditioneller Handwerkskunst und natürlicher Ästhetik.

Produktdetails

• Marke: ZWILLING
• Serie: Pro Wood
• Messertyp: Kochmesser
• Klingenlänge: 20 cm
• Klingenmaterial: ZWILLING Sonderschmelze RCF
• Schliff: Glattschliff
• Schneide: V-Edge
• Klingenhärte: 55–58 HRC
• Herstellung: geschmiedet
• Klingenveredelung: FRIODUR-eisgehärtet
• Griffmaterial: Kotibé-Holz
• Griff: klassisches Drei-Nieten-Design
• Produktlänge: ca. 33 cm
• Gewicht: ca. 260 g
• Klingenbreite: ca. 4,8 cm
• Klingenstärke: ca. 2 mm
• Made in Germany

Ein echter Allrounder

Das Kochmesser ist für zahlreiche Aufgaben in der Küche geeignet:

• Gemüse schneiden und würfeln
• Kräuter hacken
• Fleisch schneiden
• Obst vorbereiten
• Zutaten zerkleinern

Durch die 20 cm lange Klinge bietet es ausreichend Arbeitsfläche und gleichzeitig eine präzise Kontrolle beim Schneiden.

Pflegehinweis

Um die hochwertige Klinge und den natürlichen Kotibé-Holzgriff langfristig zu erhalten, empfehlen wir die Reinigung von Hand. Nach dem Reinigen sollte das Messer gründlich abgetrocknet werden. Der Holzgriff sollte nicht längere Zeit Feuchtigkeit ausgesetzt werden.

Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Da Kotibé-Holz ein Naturmaterial ist, können Maserung und Farbgebung des Griffes leicht variieren. Dadurch besitzt jedes Messer seinen eigenen natürlichen Charakter.

Valenora – hochwertige Küchenwerkzeuge für Menschen, die Qualität spüren.