ZWILLING Pro Wood Fleischmesser – 16 cm

Das ZWILLING Pro Wood Fleischmesser verbindet meisterhafte Schneidleistung mit der natürlichen Eleganz eines hochwertigen Kotibé-Holzgriffs. Die schlanke, 16 cm lange Klinge eignet sich hervorragend zum präzisen Schneiden und Portionieren von Fleisch und ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte.

Die aus einer speziellen ZWILLING-Stahlschmelze gefertigte Klinge wird geschmiedet und anschließend mit dem FRIODUR-Verfahren eisgehärtet. Der V-Edge-Schliff sorgt für eine besonders feine und scharfe Schneide. Mit einer Klingenhärte von 55–58 HRC ist das Messer auf zuverlässige und langlebige Schneidleistung ausgelegt.

Ein besonderes Designelement ist der geschwungene Kropf, der für eine ausgewogene Balance sorgt und eine kontrollierte Führung unterstützt. Der klassische Drei-Nieten-Griff aus edlem Kotibé-Holz verleiht dem Messer eine warme, natürliche Haptik und einen zeitlosen Charakter.

Ob beim Portionieren eines Bratens, Schneiden von Filet oder Vorbereiten von Fleisch für ein besonderes Abendessen – dieses Messer verbindet präzise Funktionalität mit hochwertigem Design und wird zu einem stilvollen Werkzeug für anspruchsvolle Küchen.

Produktdetails

• Marke: ZWILLING
• Serie: Pro Wood
• Messertyp: Fleischmesser
• Klingenlänge: 16 cm
• Klingenschliff: Glattschliff
• Klingenmaterial: ZWILLING Sonderschmelze RCF
• Klingenhärte: 55–58 HRC
• Schliff: V-Edge
• Herstellung: geschmiedet
• Klingenveredelung: FRIODUR-eisgehärtet
• Griffmaterial: Kotibé-Holz
• Griff: klassisches Drei-Nieten-Design
• Gesamtlänge: ca. 28,5 cm
• Gewicht: ca. 160 g
• Made in Germany

Pflegehinweis

Um die hochwertige Klinge und den natürlichen Holzgriff langfristig zu erhalten, empfehlen wir die Reinigung von Hand. Nach der Reinigung sollte das Messer sorgfältig abgetrocknet werden. Der Kotibé-Holzgriff sollte nicht über längere Zeit Feuchtigkeit ausgesetzt werden.

Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Da Kotibé-Holz ein Naturmaterial ist, können Maserung und Farbgebung des Griffes leicht variieren. Dadurch erhält jedes Messer seinen eigenen natürlichen Charakter.

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